秋收冬藏,领“鲜”而来,11月18日金龙鱼6步鲜新米上市活动发布会在山东省潍坊市潍城区谷德锦中百奥莱购物中心成功举办。益海嘉里和潍坊中百相关领导参加了活动,并进行了现场的签约授牌。本次活动旨在向消费者展示金龙鱼6步鲜新米的新鲜口感,传递绿色生态可持续和现代化科技创新发展的理念。

   【益海嘉里“六步鲜水稻基地证书”授权】

 【益海嘉里和潍坊中百共同揭幕新米节上市活动】

    在发布会活动中,现场专家通过试验为大家展示鉴别新米的方法,科普了大米选购知识。到场消费者还可以现场品尝,金龙鱼稻谷鲜生6步鲜雪乡长粒香大米,米粒细长、颗粒饱满,蒸煮后米香浓郁,口感香糯回甘、软糯Q弹,每一口都让人回味无穷。这样的米饭,不仅大人喜欢,孩子也爱吃,孩子们吃得开心,家长更放心。发布会期间,鲜米专家金龙鱼6步鲜和悦鲜活牛奶进行品牌跨界联合,吸引消费者关注,以“鲜”牛奶带动了“鲜”米的认知,让消费者意识到大米也是“鲜”的好。大家现场纷纷下单,积极踊跃购买6步鲜新米,认可金龙鱼6步鲜的品牌和品质。

    【专家展示新米鉴定方法】

    益海嘉里金龙鱼历经十多年,研发了集大米生态基地订单种植、加工、储运、副产品综合利用一体化的水稻循环经济模式,研发团队聚焦大米全产业链,以“节粮减损”为出发点创新推出了“6步鲜米精控技术”,在“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”6个关键环节,运用技术和工艺,全链路确保大米的新鲜和食用品质。

    【“6步鲜米精控技术”获得科学技术特等奖】

    2022年,金龙鱼稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化荣获中国粮油学会科学技术奖特等奖,经中国粮油学会组织专家评价,6步鲜技术是行业深入研发与创新探索的一大成就,在行业内有着可复制可推广的深远意义。在2021年获中国粮油学会评价为国内外首创,总体技术达到了国际先进水平,并斩获2021年鲜米科技“产品创新奖”、2021年中国粮油学会金谷奖产品质量奖以及2021年世界食品品质评鉴大会金奖。多项行业荣誉加身,作为稻米行业的领鲜选手,未来金龙鱼稻谷鲜生会继续优化加工生产工艺,为消费者提供更优质的产品。用创新技术引领行业踏上全新征程,推动中国从“粮油消费大国”转变成为“粮油科技大国。

    本次金龙鱼6步鲜新米节,让大众现场学习如何鉴别新米,感受新米的鲜香味美。在消费升级的大环境下,“鲜”正在成为大米行业的发展趋势。金龙鱼凭借独创稻谷“六步鲜米精控技术”,以科技力量捍卫“鲜米”品质。从“鲜割”开始,金龙鱼稻谷鲜生环环锁“鲜”,让“鲜米”从田间走上百姓餐桌。